沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

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アクにも負けず懲りずにターム(田芋)の葉でラウラウ♪

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/先日、うっかりターム(田芋)の葉のアクで喉がイガイガになってしまいました。いや~、長らく喉に違和感あったよ...(´・_・`)が!懲りずにまたもラウラウ♪を作ったの巻(笑)ここで皆さまは思っているかもしれません。アクで唇やら喉がピリピリって...ほんまにターム(田芋)の葉って食べて大丈夫なんか?!((((;´・ω・`)))ターム(田芋)の葉が食べれるという証拠!!ラウラウが紹...

ターム(田芋)の葉はしっかり煮込もう....さもないと(><)泣

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(´・_・`)先日のターム(田芋)の葉のラウラウが美味しかったので、今度は中味を違うものにして作ってみよう♪と、また、葉をいっぱい収穫して来ました^^たくさん作ろうと思って、100枚近い数。でも、17時に仕事を終えて、買物に行って、巻き巻きすると、晩御飯食べるのが21時になってまうぜ...ってことで、巻き巻きは明日だな。でも、せっかくなので、採れたてのこの葉で何か作り...

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