沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

「アセロラ」のタグを含む記事の検索結果

シークァーサーの季節がやって来ました!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/写真を撮ってないのですが...先日、いしじゃゆんたく市場でシークァーサーを購入しました。メジャーどころの果物で言うと、パイナップルの時期が終わり、マンゴーも終わると、シークァーサーの季節なんですね!マイナーな果物を入れると...パイナップルが終わり、レンブ、マンゴーにグァバ、ドラゴンフルーツなどが収穫を迎えているのですがwさて、シークァーサーですが、これま...

沖縄の旅の一つに金武町&宜野座村の観光農園へ行きたい!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですo(^▽^)o今週は晩御飯を食べた後、うたた寝をしてまう!!一週間でした。ワタクシごとですが、8月末に誕生日を迎えました。一つ歳をとった途端に、疲れも割り増し?!(゚△゚;ノ)ノ10日間の夏休み(サンフランシスコへ行ってました)で、遊びほうけていた後の、畑仕事はキツイ...。今週、午前中のほとんどは草取りの毎日でしたヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3そんな中、午後はやんばる観光農園へ足を運...

天然のアイスの実!冷凍アセロラ!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/沖縄は一足お先に梅雨入り宣言!ここのところ、一気に蒸し暑くなって来ました。さてさて、やんばる農園にあるアセロラ!アセロラは収穫してからの足が速く、収穫しては冷凍をしています。で、暑い日に、これをパクッと口にいれると、正に天然のアイスの実♪カチカチのアセロラも口の中ですぐに溶け、甘酸っぱい果実がビタミンCたっぷりのビューティーフード(笑)昨年は生アセロラ...

沖縄でもあまり知られていない果実....ピタンガでチアシードジャム

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です( ̄^ ̄)ゞピタンガ(左)とアセロラ(右)サクランボくらいの大きさ。同様に両方とも、真ん中に種があります。このピタンガの味は...何に似てると表現したらいいのか....思いつかん。バラジャムのバラ....っぽい?ハイビスカスか?果物というより花の香り。今日は作ってみたかったチアシードで作る低糖ジャムに挑戦。これをピタンガでやってみました。完成の図。チアシードがまだぷるん...

南国フルーツの沖縄!夏に向けて色々な果実が実ってます!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/今日はちょっと久しぶりに宜野座村の農園パトロール(笑)をして来ました。パトロールって....見てまわるだけですがwwバタバタしている間にも南国フルーツたちはしっかりと成長しており、夕陽を浴びてキラキラしておりましたのでカメラにおさめてきました^^それでは一問目のクエスチョン!(って、いきなりクイズ?!)これは、何の実でしょうか!!スーパーでは見かけるアレで...

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