沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

「カニステル」のタグを含む記事の検索結果

カニステルの一番美味しい(....と思う)食べ方!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですヽ(*^^*)ノ本土では、もはやその存在を知っている人はほとんどいない.....と、思われるカニステル!沖縄で、カニステルが好きという人をあまり聞いたことがないのですが、今、そのカニステルの美味しい食べ方を色々研究中です!私は好きですよ、カニステル♡そのまま食べても美味しいのですが、カニステルってむしろ、色んな....いや、意外なアレンジができることがカニステルの面白みな...

またまた沖縄で初めて食べるフルーツシリーズ!マウンテンアップル!

まだまだありますね~やまだかつてない(笑)食べたことないフルーツシリーズ in 沖縄!!カニステルにアテモヤ、スターフルーツなどが過去に登場しましたが、本日は!!マウンテンアップル!!左のピンクと赤い色したのがマウンテンアップルです。右の黄色いのは何だろうか...。おかんがもらってきたし。マウンテンアップルはMOTTAINAIプロジェクトの一環で、いしじゃゆんたく市場で知名度をあげてほしい!!ということで持参頂い...

君がスターだ!ほぼ100%沖縄が生産地のスターフルーツ!

未だに....イマイチ旬がよくわからないスターフルーツ!沖縄移住してきた4月に市場で見かけたのを最後にみなかったのですが、ここ最近、頂いたり、市場でも買ったりします。今からが旬なのか?!スターフルーツ!!もうビジュアルだけで君はスターだ(≧∇≦)b!!星型のフルーツって...ありそうで...あるね(笑)いや~、本当に可愛い♡夏のメジャーフルーツが終わって寂しいな...と思っていたら、アセロラやカニステルなど、マイナ...

果実になるまで果たして何年?!果樹園を作ろう!の巻

先日、放りっぱなしの島らっきょうの手入れ をした記事を書きましたが....あれから手入れの続きをやる暇がなく(;^_^A 結局、一掃することにしました!前回は雑草を抜いていたのですが、今回は島らっきょうを抜いてからそれを「種」とし、植えなおすことに!父親が草刈り機で雑草を刈り取り→皆で島らっきょうを救出(笑)→雑草を野焼き→→父親がトラクターし→堆肥を入れ→再度トラクターを入れると.....何ということでしょう~~~こ...

何故だか悪評高いカニステル!本当に不味いのか初トライ!

数年間沖縄通いし、実際に移住してからも、未だ食べたことがない食材が存在がする沖縄!その今回の注目食材はカニステル!カニステルの名前は知っていたのですが、ネット等の噂では美味しくない...いや、もっとはっきりと不味いと書かれていることが多い為、敢えて買ってまで食べる気もしないまま数年が経っておりました。が、先日、農園で頂いたフルーツの中にカニステルがありました。下記↓まん中の黄色い果物です。もう少し追熟...

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