沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

「ターム」のタグを含む記事の検索結果

ターム(田芋)の葉はしっかり煮込もう....さもないと(><)泣

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(´・_・`)先日のターム(田芋)の葉のラウラウが美味しかったので、今度は中味を違うものにして作ってみよう♪と、また、葉をいっぱい収穫して来ました^^たくさん作ろうと思って、100枚近い数。でも、17時に仕事を終えて、買物に行って、巻き巻きすると、晩御飯食べるのが21時になってまうぜ...ってことで、巻き巻きは明日だな。でも、せっかくなので、採れたてのこの葉で何か作り...

トルコ料理のぶどうの葉のドルマをターム(田芋)の葉で代用できることに気づいた!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですw( ̄o ̄)wワタクシ、3年越しに閃いてしまいましたw( ̄o ̄)w!!トルコ料理のぶどうの葉のドルマって知ってますか?こんなヤツ。ぶどうの葉で巻かれたロールキャベツのようなもの。トルコが好きで好きで大好きで、おそらく今はこんなところに日本人!?的に(笑)トルコに行ってしまった友達がいてるのですが、大阪にいるころ、よく泊まりに行ってはトルコ料理を食べさせてもらっていま...

田芋の葉でハワイ料理のラウラウを作ってみた♪

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですヽ(´∀`)ノ先日、田芋のムジ(茎)を納品していると、とあるお客様から、葉っぱはないの~?と聞かれました。葉っぱはないですね~(畑にはいっぱいあるけど~~~)←こころのつぶやきw私も過去に何度か「ラウラウ」という言葉を耳にしたことはあったのですが、このターム(田芋)の葉っぱを使ったハワイの料理「ラウラウ」がとても美味しいらしく、このお客様もそれが大好きだそうで、...

マイ果樹園ビフォーアフター

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(。´・(ェ)・)沖縄の植物の成長って半端ないわ!!植物って言っても...雑草ですけど(笑)マイ果樹園...雑草でエライことになっとるし(*ノェノ)かろうじて、パパイヤは発見できるけど、ジャポチカバにピタンガはいずこへ....確か、こんな感じだったと記憶してたんですが...笑。ターム(田芋)が始まると、毎年、畑まで手がまわらなくなるので、いつもこんな状態になってまうのですが、ま、もう...

島米「ちゅらひかり」一期作の植え付けが...終わっています(爆)

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(・Д・)ノ今日は暑かったですな....(ノ_<)。さすがに半袖Tシャツ着ましたぜよ。そう、季節は流れており、ターム(田芋)もあと一か月程で終わりかな~という今頃になると、8月のアレ!!の準備にとりかかり中です。と、いうか、準備完了しました( ̄^ ̄)ゞ!島米「ちゅらひかり」の一期作!!沖縄でお米って作られてるの?!と意外に知らない方もまだ多いですが、沖縄県の金武町は島米...

Top