沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

「宜野座村」のタグを含む記事の検索結果

カニステルでグラタンを作ったよー!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^∇^)「並里みるく堂」を立ち上げまして、ターム(田芋)の販売、タームの加工をメインに金武町・宜野座村のフルーツ販売などもボチボチやっているのですが、本土ではまず目にすることがない、カニステル!!を!ご購入頂きましたお客様から、昨日、そのまま食べても美味しかったけど、「こんなの作ったよー」と、レポートを頂きましたのでご紹介♡私がカニステルは、かぼちゃのような...

ココナツオイルとリンゴ酢でとびきり美味しいドレッシング!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですヽ(=´▽`=)ノベタですが....1月も今日で終わりですね。早っ!!さて、二月と言えば、沖縄ではプロ野球のキャンプが始まるシーズンです。金武町から一番近いキャンプ、宜野座村には阪神タイガースがやって来ます!生まれも育ちも尼崎の私はやはり、なんやかんや言うても阪神タイガースなのですWA!今はちょくちょく宜野座村へも行っておりますので、今年はキャンプを覗いて来ようと思い...

スターフルーツを鳥から守る虎!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^▽^)/早速ですが.....やっぱり、スターフルーツはサラダにして食べるのが一番!!と思いますっっ!並里みるく堂では、金武町・宜野座村の南国フルーツの本土向け販売を思案中ですが、どんな風に食べたら一番美味しいか、またどうやったらベストな状態で届けられるかを色々シミュレーションしているのですが、なかなか難しい(TT)例えばスターフルーツ。黄色く熟すまで収穫を待って...

アフリカ原産カラバッシュの木の実

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(*^・ェ・)ノ並里みるく堂は金武町・宜野座村の農産物を加工することも目的の一つとして立ち上げましたが、先週、宜野座にある新規の農園見学に行って参りました!農園の門をくぐってすぐにあった摩訶不思議なでかい実!!これね、大きさも重さも、まさしくボウリングの玉と一緒!名前をカラバッシュというそうです。下に幾つか茶色くなって落ちているのですが、これは食べる実ではなく、ア...

宜野座手帳2015!とても宜野座に行きたくなる一冊!

ハイサイ!自称金武町親善大使を勝手に名乗って早や6年(笑)これからは、ますます金武町のことを勝手に宣伝していこうと思っているのですが、この間の金武町ステイ13日間。ターンム(田芋)出荷が忙しくて、ほとんどお出かけっつーお出かけをしてなくて、大阪に帰る前の日に、せめて近場で晩御飯でも食べに行くか!ということになり、両親とお隣の町宜野座へ向かいました。何せ、その日はまだ1月3日の三が日!そもそも空いてる店...

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