沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

「沖縄移住」のタグを含む記事の検索結果

内地の歩き方....沖縄タイムスの記事より

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町ですヽ(´∀`)ノ本日の沖縄タイムスの記事で、そうなん~?!!と、思ったことがありまして、シェア。まずは、その記事がコチラ。(3月6日付の沖縄タイムスより抜粋)↓簡単にまとめると、著者が沖縄から内地(本土)へ行って、一度は挫折したものの、二度目の上京生活はぐっと楽になったという自らの経験を踏まえて役に立てばと綴ったもの。これから本土へ行くなら、こういうとこ気を付けた...

沖縄県金武町発!「並里みるく堂」が誕生しました!

明けましておめでとうございます!ハイビスカス@沖縄県金武町でございます。昨年4月に沖縄移住し、初めて迎えるお正月でしたが、ターンム(田芋)生産農家をしているウチは、12月23日より多忙の毎日で、遂にブログを書く時間さえとれなくなってしまう程でした。芋掘り→芋洗い→芋の根切り→芋炊き→出荷を繰り返す作業を両親と私の三人でやっておりましたが、お互いがそれぞれの得意分野のパワーを発揮することで、今回は過去最...

沖縄で田芋&フルーツ加工工房を開設するまでのロードマップ Vol.5

昨夜は頭痛がしたため、即行寝ました!!お蔭様で、たっぷり睡眠で、無事回復!今日も一日エンジョイしました(←エンジョイって言葉が昭和ww)ということで!!沖縄県は金武町で田芋やフルーツをはじめ地元の農産物の加工商品を作ることになり、レイチェルクーのパリの小さなキッチンようなスペースを目指して沖縄の小さな工房を作ろうという、営業許可取得までを備忘録として綴っていくシリーズ第五弾!少し....っていうか、前...

沖縄県金武町産ちゅらひかり今週末より販売です!

ここのところ、毎日おかんに問い合わせの電話が入ってきます。今日も数年前からのお得意さんである読谷の居酒屋より電話がありました。「ターム(田芋)はそろそろですか~?」徳次郎がまだOKを出さない為、確定できないのですが、ターンム(田芋)は今しばらくお待ちくださいm(*- -*)mというのも、来週末はいよいよ年に二度の班長がらみのビッグイベントである班対抗グランドゴルフ大会があります。年に二度って何ね~?をご説...

何故だか悪評高いカニステル!本当に不味いのか初トライ!

数年間沖縄通いし、実際に移住してからも、未だ食べたことがない食材が存在がする沖縄!その今回の注目食材はカニステル!カニステルの名前は知っていたのですが、ネット等の噂では美味しくない...いや、もっとはっきりと不味いと書かれていることが多い為、敢えて買ってまで食べる気もしないまま数年が経っておりました。が、先日、農園で頂いたフルーツの中にカニステルがありました。下記↓まん中の黄色い果物です。もう少し追熟...

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