沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

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沖縄県産バナナが熱い!!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/今、沖縄県産バナナがめっちゃ熱い!!と、黒太文字にして叫びたいワタクシです。今、一番会うことの多いうちなんちゅ友達、ターム姫に沖縄のバナナってさ、本土の人からしたら、めっちゃ美味しいねんで~~しかもバナナの木から採れたてを食べた日にゃ~みんな感動もんやねんで~!!と伝えても、え~そうなの~?子供のころは固く黒いバナナはブーメランみたく投げてた....とい...

レンブの美味しい食べ方を探す!その②

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です^^★ハイビスカスのプチイベント♪↓↓↓金武町ヨガリトリート♡アサイーボウルにスムージーも♪お待ちしております^^ラブリーピンク♡が印象的なレンブ!その色味から甘い味を想像してしまうのですが、実際は微かに...甘い?!って感じで、淡泊&超さっぱり系。それって味がないってこと?...って言ったら、終了してしまいますが....(爆)その分、何にでも使えるのがメリット♪←若干無理やり感...

レンブの美味しい食べ方を探す!その①

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^∇^)ノやんばる観光農園より依頼がありまして....そのミッションとは!!レンブを紹介してほしい!レンブって、昨年たくさん食べた記憶があり、過去記事を検索してみましたが、これしかなかった。マウンテンアップル味や食感はマウンテンアップルとレンブはとても似ております。しっかし、この見事な天然色。ラブリーピンク♡今夜は冷やし中華だったので、早速、梨の代用として、レンブ...

青マンゴーを美味しく食べよう!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/先日からの青マンゴー祭り!!って、実際にお祭りやってるわけではないですが(笑)、珍しい青マンゴーが手に入ったなら!!一体どうやって食べるの?!と、思うに違いない!そんなときの為に、青マンゴーの美味しい食べ方をシェア♪美味しく作れたらお祭り騒ぎの青マンゴー祭り♪ということで、以前ご紹介した2品はコチラ↓青マンゴーときゅうりのサラダ青マンゴーと鶏むね肉の塩...

青マンゴーの美味しい食べ方!青マンゴーと鶏むね肉の塩麹炒め

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/金武町、連続3日目の雨!!ですね。月曜日の午後から降り出したので、実質3日半!明日は芋掘りができるでしょうか....なんだかんだで、今週土曜日もターム(田芋)を出荷します!今週もどうぞ宜しくお願い致します^^さてさて、こんなジメジメ暑さも吹き飛ばせる、青マンゴーのレシピをまた一つ紹介致します!前回同様、大阪のHappy Ayur Kitchen Labo のまいこ先生のレシピです...

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