沖縄県金武町での暮らし -キンキンキラキラな毎日-

そこそこ大人女の大阪→沖縄移住。何もないと言われてる金武(きん)という町で金武の魅力を探す旅

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沖縄県金武町の特産品!ターンム(田芋)のキムチ炒め♪

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です( ̄^ ̄)ゞ先日、フェイスブックにはアップしたのですが、こちらでは書いてなかったなと思いまして、ターンム(田芋)の新しい食べ方のご紹介♪沖縄でのターンム(田芋)の食べ方は、デンガクに、素揚げなどが多いと思いますが、昔から、美味しい美味しくないは置いておいて(笑)、家にあるもので勝手にアレンジ料理が得意はワタクシ。会社員時代の持参お弁当をいつも同僚たちに不思議が...

金武町モンクレアさんの田芋シフォンケーキ

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です( ̄^ ̄)ゞ本日、3月4日は三線の日でしたね。例年のごとく沖縄ではあちこちでイベントもあったようです。で、思い出したけど、そういや2月6日はターンム(田芋)じゃなかったか?!すでに一か月が経過しようとしてますが(汗)ターンム(田芋)、ターンム言うてる割には、すっかり忘れてました(笑)世間も全く騒いでないしな。←おいおいさて、先日は金武町のパティスリーモンクレア...

最新!金武町モンクレアさんのターンム(田芋)パイ

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/ターンム(田芋)生産農家&田芋加工の一人として、ターンム(田芋)には色々アンテナを張っておかなくては(*・`ω´・)ゞと、日々思っているのですが、自分が作ったものだけでなく、金武町のターンム(田芋)全体の発展の為に!その情報を発信することも、自称金武町親善大使の役目の一つ(笑)今日は、今やすっかり有名で、ワタクシごときが今更紹介しなくてもえーんですがモンク...

金武町の特産!ターンム(田芋)の植え付け2018!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^∇^)ノ一月は行く (゚д゚)二月は逃げる (*゚Q゚*)三月も去ってしまうのか~~~~(゚△゚;ノ)ノな、勢いで2018年の毎日を過ごしています。来月4月6日で、沖縄に引っ越して2年になるのですが、自分ではもう10年くらいこっちにいる?!と、思うぐらいに沖縄に馴染んでます(笑)大阪の超便利な町から、金武町での暮らしに色々心配したけど、意外とどこでも生きていけるな、アタシw(゚o゚)w...

琉球紅茶のローズマリーティーを買いに金武町ぬちすぐいまーさむんフェアへ!

こんばんは!ハイビスカス@沖縄県金武町です(^-^)/早いもので、2017年もあと一か月。ラストの12月が今日から始まりました。皆さまいかがお過ごしですか?ワタクシは...芋姉ちゃん...いや、芋おばちゃん?!やってます(笑)11月からポツポツ試し堀りをしていたウチも、いよいよ本格的に...ターム(田芋)祭りの始まりですっ!!まー、祭りと言ってもウチの場合は掘りまくることを意味してますが、こちらはある意味ほんま...

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